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장수의 비결 혈관관리
혈전을 예방하는
음식 5가지
코로나 백신의 대표적인 부작용으로 혈전증이 나타나고 있다.백신은 부작용보다 이득이 크지만 건강에 문제가 생기는건 아닌지 불안한 것이 사실이다. 혈전예방에 도움되는 5가지 음식을 소개한다.
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글 정세연 한의사
초아재 식치한의원 대표원장
라이프 레시피 유튜버크리에이터
- 커큐민이 풍부한강황
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카레를 만들 때 쓰는 강황 안에는 노란색을 띄는 커큐민(curcumin) 성분이 있다. 커큐민은 여러 연구에서 항응고, 항혈전 작용이 있는 것으로 밝혀졌다. 강황은 오랫동안 어혈을 깨트리는 한약재로 사용된 만큼 효능이 우수하다. 단 열이 많은 사람은 강황 대신 울금을 먹는 것이 좋다.
- 루틴 성분의 대명사메밀
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메밀에 풍부한 루틴(rutin)은 혈전을 예방하는데 도움이 된다. 루틴은 혈전이 있을 때 분비되는 단백질효소에 작용해 혈소판 응집과 혈액 응고를 동시에 억제하는 효과가 있다. 다만 찬 성질이 있어서 체질이 냉한 사람이 많이 먹는 것은 좋지 않다.
- 단백질 분해효소 가진파인애플
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파인애플로 고기를 재우면 연해지는 효과가 있다. 브로멜린(bromelin)이라는 단백질 분해효소가 풍부하기 때문이다. 브로멜린은 단순한 연육작용뿐 아니라 면역 반응을 조절해서 염증을 억제한다. 또 혈액 응고 단백질인 피브린을 분해하는 플라스민 생산을 촉진하고 혈전 생성을 예방하는 것으로 알려져 있다.
- 혈전용해효소 대표음식낫또
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낫또는 고초균으로 발효시킨 콩을 말한다. 발효 과정에서 생겨난 낫또키나제(nattokinase)라는 효소가 혈전 생성을 예방할 뿐만 아니라 이미 생성된 혈전에 대해서도 혈전 용해 효과를 보인다. 낫또키나제는 유산균과는 달리 위산에 강하기 때문에 온전히 소화 흡수할 수 있는 장점이 있다.
- 지방 축적 막아주는번데기
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누에에 풍부한 단백질 분해효소인 세라펩타제(serrapeptase)는 혈관에 지방 찌꺼기와 콜레스테롤이 축적되는 것을 막고 동맥혈전을 분해한다. 누에는 중풍, 혈압, 경련을 다스리는 한약재로 오랫동안 사용되어왔다. 단 쉽게 부패해서 식중독에 걸릴 수 있기 때문에 주의가 필요하다.
- 섭취시 주의할 점
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식품으로 섭취할 경우에는 큰 부작용을 걱정할 필요가 없다. 하지만 혈전 용해 성분만 추출해서 만든 건강기능식품은 그 효능이 강하기 때문에 주의해야한다. 예를 들어 낫또키나제를 추출한 건강기능식품은 사람에 따라서 출혈이 생기거나 지혈이 안되는 부작용이 생길 수 있다. 한편 코로나 백신 부작용이 걱정되어 혈전 용해 작용이 있는 건강기능식품을 먹는 것 또한 백신과의 충돌 작용 가능성이 있어서 위험하다.
